venerdì 5 settembre 2008

DOLCI E DOLCEZZE....

Mi piace molto cucinare ma soprattutto sperimentare cose nuove ,infatti curioso sempre qua e la' alla ricerca di ricette nuove da poter fare.
Sono un'appassionata di dolci ...la mia magnifica ossessione!
Avete notato ....?...un pranzo puo' essere magnifico...l'apparecchiatura curata nel dettaglio,il vino giusto,si puo' mettere una bella musica in sottofondo...ma quando arriva il dolce ,soprattutto se e' un dolce sofisticato,ben decorato,tutti spalancano gli occhi...
Si ritorna un po' bambini davanti ad una torta bellissima...
Forse e' per questo che mi piace tanto fare i dolci...perche' mi piace vedere quello sguardo negli occhi degli altri.MI piace prendermi cura dei miei ospiti e di chi mangia con me.

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