Insalatina Tiepida Di Seppioline E Patate
Insalatina Tiepida Di Seppioline E Patate - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Insalatina Tiepida Di Seppioline E Patate.
-500 gr di seppie(io avevo quelle congelate)
-3 belle patate
-una carota
-una cipolla media
-olio evo
-sale
-vino bianco
-cognac
.fare un soffritto con carota e cipolla
.unire le seppie tagliate a striscioline e lascimo cuocere per 5 minuti
.sfumare con mezzo bicchere di vino bianco ed un cucchiaio di cognac
.una volta evaporato l'alcool,saliamo e cuociamo per 15 minuti circa a pentola coperta
.sbucciamo le patate,tagliamole a dadini e aggiungiamole alle seppie.
Se vediamo che non c'e' liquido aggiungiamo un pochino d'acqua
.aggiustiamo di sale e cuociamo a pentola coperta per 15 minuti circa
.lasciamo intiepidire e serviamo con una spolverata di prezzemolo
Grazie per aver letto il post che contiene Insalatina Tiepida Di Seppioline E Patate, Dal blog Il Giulebbe
-500 gr di seppie(io avevo quelle congelate)
-3 belle patate
-una carota
-una cipolla media
-olio evo
-sale
-vino bianco
-cognac
.fare un soffritto con carota e cipolla
.unire le seppie tagliate a striscioline e lascimo cuocere per 5 minuti
.sfumare con mezzo bicchere di vino bianco ed un cucchiaio di cognac
.una volta evaporato l'alcool,saliamo e cuociamo per 15 minuti circa a pentola coperta
.sbucciamo le patate,tagliamole a dadini e aggiungiamole alle seppie.
Se vediamo che non c'e' liquido aggiungiamo un pochino d'acqua
.aggiustiamo di sale e cuociamo a pentola coperta per 15 minuti circa
.lasciamo intiepidire e serviamo con una spolverata di prezzemolo
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