mercoledì 19 gennaio 2011

Gnocchi di ricotta

Ciao ragazze!
Ma non ci starebbero bene gli gnocchi domani a pranzo?
Eh...a Roma gli gnocchi il giovedì sono un classico e noi mica vorremo andare contro le tradizioni? Non sia mai!

Buonissimi! Li adoro.
Li ho fatti con le carote e con la rucola , con le patate, alla parigina , con il pane e la zucca, con le castagne , con gli spinaci e ripieni!
Una delle mie ricette preferite è però la versione con la ricotta.
Sono una vera sciocchezza e piacciono sempre a tutti.
Perfetti con un sughetto di pomodoro, con formaggi fusi e noci, pesto alla genovese, ragù e verdure stufate.

Non serve che un pochissimi ingredienti.
Che aspettate?
Provateli!









La ricetta per farli la trovate in un mio vecchio post (QUI).

Un bacio e buone ricette amiche di forchetta.



ps un piattino di questi gnocchi sono per Aurelio, un mio amico che li adora!

9 commenti:

Stefania ha detto...

Sono il piatto del giovedì..sono davvero buoni con la ricotta, ciao

BARBARA ha detto...

Li ho fatti anch'io due giorni fa...proprio buoni!

le Frufrù ha detto...

Ciao Ragazze.
Si sono buoni...e facili.
Davvero un'ottima alternativa all'ustione dei polpastrelli!
un bacio!

RosaMaría ha detto...

Veramente buoni, quie se fanno ogni 29, si pone soldi sotto il piato per atraer labuona fortuna.
A me mi piaccen intutto momento.
Bacci tanti. Excusi el mío italiano.

madamabavareisa ha detto...

Ciao!
Scusa tantissimo l’effetto “spam”, ma abbiamo pochissimo tempo per avvisare tutti! Dopo il successo della precedente contro l’omofobia, decolla una nuova iniziativa food-bloggers contro l’atteggiamento indegno del Governo nei confronti delle donne. Qui trovi tutte le info. Vieni a leggere, grazie!
http://merendasinoira.wordpress.com/2011/01/24/entro-il-6-febbraio-liberiamoci-del-maiale/
http://kemikonti.blogspot.com/2011/01/nuovo-post.html

blunotte ha detto...

CIao, che bello ilt uo blog e che buoni gli gnocchi... ti va di partecipare ad una raccolta di ricette? ho visto che siamo pure conterranee, trovi qui i particoalri:
http://blunottelive.blogspot.com/2011/01/ha-fatto-luovo-la-gallina-per-la-bella.html

AmosGitai ha detto...

Buoni... buoni... che delizia solo ad osservarli!

((( CINEMAeVIAGGI )))

RosaMaría ha detto...

Veramente buonni, bacci tanti. Las fotos dano famme.

littledesserts ha detto...

Ti vorrei invitare al mio primo contest MANI NELLA MANITOBA, una raccolta di ricette con la farina manitoba...
http://dolciedesserts.blogspot.com/2011/01/primo-contest-mani-nella-manitoba.html
se ti va passa a dare un'occhiata... ti aspetto...