sabato 23 maggio 2009

DEPURATIVO ALL' ALOE




Niente di meglio di un bel depurativo prima di affrontare una bella dieta,NO?
Cosi' ieri io e le mie migliori intenzioni siamo andati in un piccola azienda a comprare l'aloe,le acqua aromatiche e gli olii essenziali.

Nell'azienda( Officina Aloe )coltivano l'aloe arborescens,una varieta' brasiliana di aloe che ha qualita' superiori all'aloe barbadentis e all'aloe vera,quella che comunemente si trova nei prodotti che si acquistano a base di aloe.
Non fosse altro che dell'aloe vera si usa soltanto l'interno ,mentre di questa varieta' si usa tutto!
Mi sono preparata il depurativo e tutta felice mi sono presa il primo cucchiaio!
Ragazzi che roba...io una cosa tanto amara non l'avevo mai assaggiata in tutta la mia vita!Pero' penso che fa tanto tanto bene e mando giu' tutta felice!Gia' vedo i miei enzimi epatici ringalluzziti,ogni piccolo pezzetto di me che mi ringrazia...cosi' questa cosa amara piu' del fiele va giu'.

Vi posto la ricetta di questo depurativo ma tenete conto che se anche avete un'aloe in casa deve almeno avere 5 anni,quindi avere fatto il fiore almeno una volta,prima di essere usata per scopi alimentari.
Altrimenti non vi resta che trovare qualche produttore...oppure ripiegare su quelle gia' pronte.

Per il depurativo ho usato :
-una decina di foglie di aloe
-4 cucchiai di grappa ( o altro liquore a 40 °)
-500 gr di miele biologico

.pulire con un panno di cotone che non lascia pellucchi le foglie
.pulire di nuovo le foglie stavolta con un pezzetto di stoffa imbevuto nella grappa
.con un coltellino affiltato eliminare la parte finale(1cm circa ) e la parte superiore(7-10 cm),eliminare le spine laterali e pulire nuovamente con un panno imbevuto con la grappa
.tagliare a pezzettini l'aloe,metterla nel bicchiere del frullatore con la grappa e frullare per 20 secondi circa
.aggiungere al composto mezzo chilo di miele e frullare il tutto per circa 3 minuti
.travasare il composto in un barattolo a chiusura ermetica
.conservare in frigo

Il depurativo si conserva in frigo e si assumono 3 cucchiai al giorno 20 minuti prima dei pasti principali.Prima di consumarlo agitare bene il barattolo!

4 commenti:

NIGHTFAIRY ha detto...

Quasi quasi ci provo!

giardigno65 ha detto...

sapore ?

chiara ha detto...

provate...fa tanto bene!
il sapore per me e' ignobile...al mio ragazzo pare accettabile.

Anonimo ha detto...

amaro come fiele nonostante il miele ,ma fa sicuramente bene