venerdì 19 dicembre 2008

PRALINE VELOCISSIME



Ingredienti:
-150 gr di formaggio cremoso(tipo philadelphia)
-4 pacchetti di biscotti tipo pavesini(120 gr circa)
-1 cucchiaio di zucchero di canna
-1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
-50 gr di cioccolato (io ho usato quello al latte,se si usa il fondente aggiungere dello zucchero)
-3 cucchai di rum o liquore all'arancia

.mettere tutti gli ingredienti insieme e passarli al mixer per 2 minuti(io ho lasciato qualche pezzetto di cioccolato intatto)
.con le mani formare delle palline piccole(la grandezza di un'oliva)
.passare le palline nel cacao amaro,nelle codette di cioccolato a di zucchero...oppure nella granella di nocciole o nel cioccolato fuso
.mettere in frigo per almeno un'ora prima di servire



3 commenti:

Marilena ha detto...

Ciao Chiara, ma quante belle ricette mi son persa ultimamente!! Tutte molto ben presentate. Stupnde anche le foto.
Complimenti.
Ti auguro di trascorrere un felice e sereno Natale.
Ciao

chiara ha detto...

Grazie Marilena!Che piacere che mi fa la tua visita!bacio

Sabrina ha detto...

Ma che bellini questi tartufini! I confettini colorati mettono allegria e la ricetta è facile facile,adatta per mettere giù qualche dolcetto in vista del NAtale e di inviti dell'ultimo minuto.